健康食品・サプリメントの選び方は?-お悩み解決ナビ-
健康食品・サプリメントの選び方について
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ウコン粉末


ウコン粉末

(ウコンフンマツ)



ウコン粉末とはウコンを粉末状にしたもので、ウコンは熱帯アジアを原産地とするショウガ科クルクマ属に分類される多年草です。ウコンは『秋ウコン』 『春ウコン』 『紫ウコン』の3つの呼び名で、3種類あるようにいわれていますが、優れた生薬として、また食用や染料として古くから利用され琉球王朝の財政を支えたのは『秋ウコン』と呼ばれるもので、本来のウコンとはこの秋ウコンのことを指します。
洋名ターメリックとも呼ばれ、黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいる。


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