健康食品・サプリメントの選び方は?-お悩み解決ナビ-
健康食品・サプリメントの選び方について
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セレニウム


セレニウム

(selenium)



セレニウムとは必須ミネラルのひとつで、グルタチオンペルオキシダーゼという酵素の活性中心を構成しており、セレンとも呼ばれています。セレニウムは重金属と結合する働きにも注目が集まっています。
セレニウムは抗酸化作用があり、ビタミンEと一緒に摂取すると、より効果的に作用することが知られています。
セレニウムが多く含まれている食品は、ホタテやカツオ、カレイ、毛ガニなどがあります。
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